Dec 6, 2023
लंदन में एक भारतीय रेस्टोरेंट है Bombay Bustle, जिसकी ओनर हैं संयुक्ता नायर और वहां के एग्जेक्यूटिव शेफ हैं सुरेंद्र मोहन
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विराट कोहली और अनुष्का शर्मा की एक फोटो मोहन के साथ सोशल मीडिया पर वायरल हो रही है। विराट छोले भटूरे के फैन हैं
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Bombay Bustle में एक प्लेट छोले भटूरे की कीमत 29 पाउंड (3062 रु) है। भारत में 100-120 रु में छोले-भठूरे की प्लेट मिल जाती है
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संयुक्ता नायर ने Bombay Bustle को मुंबईया टच देने की कोशिश की है। रेस्टोरेंट दक्षिणी मसालों से बने रारह कीमा पाओ से मद्रास चिकन करी तक पेश करता है
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2017 में शुरू किया गया Bombay Bustle कोकोनट मिल्क भी ऑफर करता है
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इसके मेन्यू में ग्रिल्ड प्लम टोमैटो, पोर्टोबेलो मशरूम और मसाला अकुरी ट्रफल नान भी शामिल है
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इसके स्पेशल फेस्टिव मेन्यू का चार्ज 80 पाउंड (8400 रु) प्रति व्यक्ति है, जिसमे तंदूरी चिकन, केरल फिश करी और तवा क्रैब शामिल है
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संयुक्ता LSL Capital की भी फाउंडर हैं, जिसकी शुरुआत 2013 में की गई थी
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