कंप्यूटर जैसा चाहिए बच्चे का दिमाग तो खिलाना शुरू करें ये 7 सुपरफूड, पढ़ते ही चीजें होंगी याद

हर माता-पिता की ख्वाहिश होती है कि उनका बच्चा तेज दिमाग वाला और चीजों को झट से याद करने वाला हो। पढ़ाई में अच्छे नंबर लाने से लेकर क्रिएटिव सोच तक, हर चीज में दिमाग का रोल सबसे अहम होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दिमाग की ताकत को बढ़ाने के लिए सिर्फ एक्सरसाइज और रूटीन ही नहीं, बल्कि सही खानपान भी बेहद जरूरी है? कुछ खास सुपरफूड्स ऐसे हैं, जो बच्चों के दिमाग को कंप्यूटर जैसा तेज बना सकते हैं। आइए जानते हैं इनके बारे में।

बादाम को ब्रेन फूड यूं ही नहीं कहा जाता। इसमें विटामिन E, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो दिमाग को तेज बनाने में मदद करते हैं। बच्चों को रोजाना 4-5 भीगे हुए बादाम खिलाने से उनकी याददाश्त और सीखने की क्षमता बढ़ती है। आप इसे दूध में मिलाकर या ड्राई फ्रूट्स के रूप में दे सकते हैं।

क्या आपने ध्यान दिया है कि अखरोट का आकार भी दिमाग जैसा ही होता है? यह ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होता है, जो न्यूरॉन्स (दिमाग की कोशिकाओं) को मजबूत बनाता है। इससे बच्चों की एकाग्रता बढ़ती है और वे चीजों को जल्दी याद कर पाते हैं। हर दिन 1-2 अखरोट खाने से बच्चों की ब्रेन पावर बूस्ट होती है।

घी सिर्फ भोजन का स्वाद ही नहीं बढ़ाता, बल्कि यह दिमाग के लिए अमृत समान है। इसमें मौजूद हेल्दी फैट्स और विटामिन्स दिमाग की कोशिकाओं को पोषण देते हैं और याददाश्त को बढ़ाते हैं। बच्चों की डाइट में थोड़ी मात्रा में घी जरूर शामिल करें, फिर चाहे पराठे में हो, रोटी पर लगा हो या फिर दाल-चावल के साथ।

हल्दी में मौजूद करक्यूमिन दिमाग की सूजन को कम करता है और ब्रेन फंक्शन को तेज बनाता है। यह बच्चों के मूड को भी बेहतर करता है, जिससे वे ज्यादा फोकस्ड रहते हैं। रात में हल्दी वाला दूध पिलाने से उनके दिमाग और शरीर, दोनों को आराम मिलता है और वे ज्यादा फ्रेश फील करते हैं।

पालक में आयरन, फोलेट और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो ब्रेन की एक्टिविटी को बढ़ाते हैं। अगर बच्चे हरी सब्ज़ियां खाने में नखरे करते हैं, तो उन्हें पालक पराठा, पालक सूप या स्मूदी बनाकर खिलाएं। इससे उनका ब्रेन शार्प होगा और शरीर भी मजबूत बनेगा।

अंडे में मौजूद प्रोटीन और कोलीन बच्चों के दिमाग की कोशिकाओं को एक्टिव बनाते हैं, जिससे उनकी सोचने-समझने की क्षमता बढ़ती है। अगर आप चाहते हैं कि आपका बच्चा पढ़ाई में आगे रहे, तो उसे रोजाना नाश्ते में उबला अंडा या ऑमलेट जरूर दें।

दही सिर्फ पेट ही नहीं, बल्कि दिमाग के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद प्रोबायोटिक्स और हेल्दी बैक्टीरिया ब्रेन फंक्शन को बेहतर बनाते हैं और बच्चों को एक्टिव रखते हैं। दोपहर के खाने में एक कटोरी दही देने से उनका मूड फ्रेश रहेगा और वे ज्यादा फोकस कर पाएंगे।