चीनी के नुकसान से बचने के लिए ले रहे हैं आर्टिफिशियल स्वीटनर, शरीर को बीमारियों का घर बना देगी ये गलती

आज के दौर में फिटनेस और हेल्थ को लेकर लोग पहले से ज्यादा सजग हो गए हैं। चीनी को बाय-बाय कहकर लोग तेजी से आर्टिफिशियल स्वीटनर का सहारा ले रहे हैं। सोचते हैं कि बिना कैलोरी वाला मीठा उनके शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये दिखने में मासूम स्वीटनर लंबे समय में आपकी सेहत के सबसे बड़े दुश्मन बन सकते हैं? अगर सावधानी नहीं बरती गई तो ये आदत शरीर को बीमारियों का घर बना सकती है।

आर्टिफिशियल स्वीटनर का इस्तेमाल वजन घटाने के लिए किया जाता है, लेकिन इसके उलट ये भूख बढ़ा सकते हैं। बार-बार मीठा खाने की इच्छा जगने से लोग ज्यादा खाना खाने लगते हैं, जिससे वजन बढ़ने लगता है। यानी जिसे दोस्त समझा, वही दुश्मन बन जाता है।

डायबिटीज के रोगी चीनी से बचने के लिए स्वीटनर अपनाते हैं, लेकिन लंबे समय तक सेवन करने पर ये शरीर में इंसुलिन रेस्पॉन्स को गड़बड़ा सकते हैं। इससे ब्लड शुगर कंट्रोल करना मुश्किल हो सकता है और बीमारी और बढ़ सकती है।

स्वीटनर का सेवन आंतों के हेल्दी बैक्टीरिया को भी नुकसान पहुंचा सकता है। इससे पाचन तंत्र कमजोर हो सकता है, जिससे पेट दर्द, गैस, और कब्ज जैसी समस्याएं होना आम बात हो जाती है। यानी मीठा खाने की चाह आपको पेट का मरीज बना सकती है।

स्वीटनर का अत्यधिक सेवन दिल की सेहत के लिए भी नुकसानदायक हो सकता है। रिसर्च के मुताबिक ये ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल लेवल को बिगाड़ सकते हैं, जिससे हार्ट अटैक या स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। सेहतमंद दिल के लिए स्वीटनर से दूरी बनाना जरूरी है।

आर्टिफिशियल स्वीटनर मानसिक सेहत पर भी बुरा असर डाल सकते हैं। कुछ अध्ययनों में पाया गया कि इसका ज्यादा सेवन डिप्रेशन, चिड़चिड़ापन और एंग्जाइटी जैसी समस्याओं को जन्म दे सकता है। यानी स्वाद की छोटी सी खुशी बड़ी मानसिक परेशानी बन सकती है।

भले ही इस पर अब भी शोध चल रहे हैं, लेकिन कई स्टडीज में आर्टिफिशियल स्वीटनर के अधिक सेवन को कुछ तरह के कैंसर के बढ़ते जोखिम से जोड़ा गया है। खासतौर पर लंबे समय तक बिना रोक-टोक सेवन करना सेहत के लिए खतरे की घंटी बजा सकता है।

प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।