गेहूं छोड़ खा रहे हैं बाजरे की रोटी तो न करें ये गलती, खाती ही खून में बढ़ेगा यूरिक एसिड, गंभीर हो जाएगा जोड़ों का दर्द

आपने अक्सर देखा होगा कि लोग सर्दियों में गेहूं के रोटी के बजाए बाजरा, रागी, मक्के की रोटी आदि का सेवन करते हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि ये स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए बहुत लाभकारी होती हैं। इनका सेवन करने से शरीर गर्म रहता है और सेहत को भी बहुत लाभ मिलता है। इनमें बाजरे की रोटी ज्यादातर लोग खाते हैं। लेकिन अक्सर लोग बाजरे की रोटी खाते समय एक ऐसी गलती करते हैं, जिसकी वजह से उन्हें इसे खाने से फायदे के बजाए नुकसान हो सकता है। क्योंकि गलत तरीके से खाने पर बाजरे की रोटी यूरिक एसिड बढ़ाने में योगदान देती है। यह जोड़ों के दर्द से परेशान रहने वालों के लिए खतरनाक हो सकता है। यहां जानें कौन सी गलती है जिससे आपको बचना है...और पढ़ें

आपको बता दें कि सर्दियों में बाजरे की रोटी को किसी सुपरफूड से कम नहीं माना जाता है। ऐसा इसलिए क्योंकि यह शरीर के लिए जरूरी लगभग सभी जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती है।

कैल्शियम और प्रोटीन, मैग्नीशियम, फास्फोरस से भरपूर बाजरे की रोटी हड्डियों व मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करती है। यह शरीर को फौलादी ताकत देती है और इम्यूनिटी भी मजबूत बनाती है।

अगर आप बाजरे की रोटी का सेवन सही तरीके से नहीं करते हैं, तो इससे जोड़ों में रक्त में यूरिक एसिड बढ़ाने की समस्या देखने को मिल सकती है, जो ठंड में लोगों की तकलीफ बढ़ा सकता है।

जिन लोगों को पहले से गठिया या हाई यूरिक एसिड की समस्या है, उन्हें बाजरे की रोटी खाने का सही तरीका पता होना बहुत जरूरी है, क्योंकि इससे सर्दियों में जोड़ों के दर्द की तलीफ बढ़ सकती है।

सर्दियों में यह देखने को मिलता है कि लोग बाजरे की रोटी पर खूब घी और मक्खन लगाकर खाते हैं, लेकिन आपको बता दें कि घी का सेवन इसके साथ सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। ऐसा करना यूरिक एसिड को बैलेंस रखने में मदद करेगा।

प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।